恰逢夏季,Groth Vineyards & Winery 宣布推出一系列令人兴奋的全新品酒体验,让客人以前所未有的方式享受奥克维尔庄园。身临其境的体验包括奥克维尔暑期学校(有 5 个独特的课程)、葡萄藤之间:奥克维尔庄园 ATV 之旅和陈年赤霞珠:图书馆品鉴——所有这些都旨在为客人带来真正难忘的体验。
(资料图片仅供参考)
“我们的奥克维尔庄园非常特别,我们知道葡萄酒爱好者正在寻找身临其境的体验,在那里他们可以与葡萄园、葡萄酒和酿造它们的人建立真正的联系,”第二代总裁兼首席执行官 Suzanne Groth 说。在 Groth Vineyards & Winery。“我们牢记这一点,并创造了一定会取悦新访客和我们最忠实粉丝的体验。各种知识水平的葡萄酒爱好者都有机会学习新知识,并在离开时与我们的庄园和奥克维尔社区建立更深层次的联系。”
新的夏季品尝体验包括:
奥克维尔暑期学校
选择从 7 月 15 日开始的周六|上午 10:30 至中午
这个亲密的教育系列将参与者带入幕后、地窖和葡萄园中,主题包括“混合的艺术”、“葡萄酒的种植方式”和“收获的魔力”。每个令人难忘的课程仅限 30 名学生,承诺提供专家见解、实践经验和非凡的葡萄酒。
7 月 15 日,星期六
鸟类与蜜蜂:与葡萄园经理 Ben Forgeron 一起种植葡萄酒
漫步葡萄园,踢踏泥土,近距离发现葡萄藤的发育阶段。在您了解可持续农业的挑战和好处以及种植世界级葡萄酒所需的条件时,在行间品尝 Groth 葡萄酒。每人 125 美元
星期六,7 月 29 日
酿酒师一天:与葡萄种植总监 Ted Henry 和 Groth 酿酒团队的融合艺术
成为当天的酿酒师,混合来自 Groth Oakville Estate 和精选种植者葡萄园的赤霞珠、梅洛和小维多,发现每个品种如何为成品酒做出贡献。混合这些成分,创造出最有趣的混合物,然后看看您的招牌特酿与我们专有的红酒相比如何。每人 150 美元
8 月 12 日,星期六,
品酒与讲故事:与 Suzanne Groth 和退休酿酒师 Emeritus Michael Weis 一起讲述奥克维尔的历史
品尝奥克维尔和格罗斯的历史,同时聆听有关这个前蒸汽火车停靠站如何成为世界顶级赤霞珠产区之一的内幕故事。了解 Groth 家族如何凭借对自己土地的信念、与邻里的关系以及辛勤工作使他们在这里酿造优质葡萄酒的梦想成为现实。每人 125 美元
8 月 26 日,星期六
平衡法:美食与美酒的搭配
品尝精心挑选的美食,探索葡萄酒与食物搭配的艺术和科学,这些美食旨在与 Groth 葡萄酒相得益彰。了解风味搭配的要点,以及酸度和单宁在规划完美菜单时的作用。本课程包括一些 Groth 家族最喜欢的与葡萄酒搭配的食谱。每人 150 美元
9 月 9 日,星期六,
从水果到葡萄酒:葡萄种植总监泰德·亨利 (Ted Henry) 的收获魔法
走遍葡萄园采摘葡萄,然后返回酿酒厂评估它们的成熟度并预测最佳采摘日期。参观压榨垫和地窖,了解更多关于将水果变成葡萄酒的关键第一步。希望收获已经开始,我们将品尝到该年份的第一批果汁。每人 125 美元
葡萄藤之间:奥克维尔庄园全地形车之旅
周六和周日 | 上午 10:00
参加半私人全地形车之旅,探索 Groth Oakville Estate 葡萄园。在生长季节的每个阶段发现庄园的独特特征和我们的可持续农业实践。在葡萄藤间啜饮庄园种植的葡萄酒,品尝每一瓶如何捕捉到该地点的独特之处。这种独特的 90 分钟体验仅限四位客人参加。每人 125 美元
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